HOT ! 2021 ニュイ サン ジョルジュ 1級 クロ デ コルヴェ プリューレ ロック

アンリ・フレデリック ロックが1988年に創立したドメーヌ。ロックは古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオロジックワインの代表格の一人となっています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然(神)と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。単独所有する1級畑「クロ デ コルヴェ」から例年は3つのキュヴェが造られますが、21VINはミルランダージュを収穫できなかったため、1つのキュヴェでリリース。複雑で、深みがあり、タンニンはドライ。- 産地: フランス ブルゴーニュ- アペラシオン: Nuits-Saint-es 1er Cru- 畑名: Clos des Corvées Vieilles Vignes- ヴィンテージ: 2021- 内容量: 750mlご覧いただきありがとうございます。シャトー•マルゴー　1960年　CHATEAU MARGAUX 赤ワイン。当初ドメーヌは1988年にヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にはニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を設立しました。【シャトー　ムートン　ロートシルト】PAUILLAC1993年赤ワイン未開栓品。ギルベール・ジレ / Guilbert Gillet 2021。ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。Pavillon Rouge 2005 Château Margaux。ブルーノ・パイヤール　ル・メニル・ブラン・ド・ブラン　1990。彼はアンリ ルロワの長女ポリーヌの次男(ラルー ビーズ ルロワの甥)にあたり、92年よりドメーヌ ド ラ ロマネ・コンティの共同経営者も務めていました。DRC　ロマネコンティ　コルトン　2020　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ。今月限定値下げ‼️2020 ブルゴーニュ Côte d'Or セシル・トランブレー。完熟した果実由来の肉厚さがあり、力強く、しっかりとした骨格。ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ムルソー 2018。Mie Ikeno ピノ・ノワール & シャルドネ 2020 2021 4本。長期熟成が期待できる秀逸なワイン。CHÂTEAU MARGAUX 2007 赤ワイン。希少品　Bastien Pointillart Chardonnay 2015。