HOT ! み*ー様 【パーカーポイント 96点】 アルマヴィーヴァ 2018 赤ワイン

アルマヴィーヴァ Almaviva2018年はブラックベリー、カシス、杉、凝縮度は高く、しっかりしたストラクチャーがあります。Chateau Pichon Baron 2016 3L 空瓶。キルシュ、タバコ、フレッシュ感を秘めていて、洗練されたバランス、極めて長いフィニッシュ。エンジェル空瓶とケース まとめ売り8本ケース入り。1998年9月に初ヴィンテージが発表されるやいなや「チリのオーパス・ワン」と呼ばれるほど、世界中で大絶賛されています。超希少Moët & Chandon Grand Vintage Rose2003。一方、エチケットはチリの先祖代々の歴史に敬意を表し、古代マプチョ文明における地球と宇宙をシンボル化した図像です。超希少入手困難❗国産熟成貴腐ワイン極甘 MARQUISE 2015シャルドネ。良質なブドウしかタンクに入れないというポリシーのもと、選別にこだわっているのがアルマヴィ―ヴァのワイン造りの特徴です。ヴーヴクリコイエローラベルブリュット750ml2本 Veuve Clicquot。アルコール発酵は100～150hlのステンレスタンクを使用。シャトー・ベル・エール（Chateau Bel Air）1997年。力強くもしっかりとした酸味が重なる、長期熟成のポテンシャルを備えた逸品です。ワイン La Vigne du Perron Les Etapes 2020。自然派ワイン　8本セット　6種類 赤　白　オレンジワイン　まとめ　　｛1/3｝。シルキーで、明るい黒系の果実がみっしりと詰まっています。乱暴さはみじんもなく、細部まで行き届いている緻密な構成。【2本セット】ヴィニクローブ　メルロー　2022。Moët & Chandon N.I.R. Nectar Impérial。ムートンを連想させる筋肉質のワインです。セラーに入れて保存中！生産者　アルマヴィーヴァ　Almavivaヴィンテージ　2018容量　750ml解説　パーカーポイント: 96点、予想される飲み頃：2020 - 2035チリを代表するワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」とボルドー5大シャトーの「シャトー・ムートン・ロートシルト」がタッグを組んでできたのが「アルマヴィーヴァ」。アメリカ　ワイン　2本セット。ワイン Negretti Barolo Mirau 2015。「アルマヴィーヴァ」の名は、後にモーツァルトによってオペラ化されたボーマルシェの名作「フィガロの結婚」に出てくるアルマヴィーヴァ伯爵に由来。ラベルの“ALMAVIVA”というロゴはボーマルシェ本人の筆跡をそのまま使用。ワイン Bellavista ALMA Assemblage Franciacorta。Mie Ikeno Chardonnay 2020 八ヶ岳。二つの偉大な伝統文化が手を結び、造り上げたワインです。ボルドー最高峰の技術から生み出される、力強くもフィネス溢れるスタイル収穫は手作業で行われ、2016年から光化学選果台を用いての選別を追加。サブル ルージュ 2022 & 2023 カーブドッチ。エヴィノール トカイアートボトル 白ワイン 穂麗 化粧箱入。テクニカル・ディレクターは、フランスやオーストラリアで経験を積んだミシェル・フロウ氏。数十回ものテイスティングを経て、最終的なブレンドを決定するなど、徹底した品質管理を行っています。JONATA FLOR 2019 ソーヴィニヨン・ブラン。【超希少・1969年古酒】アルノー・ド・ヴィルヌーヴ リヴザルト アンブレ。熟成は、基本的にフレンチオークを用います。こうして造られるワインは、豊かな果実の風味が溢れる豊潤なスタイル。レッドメタル・ヴィンヤーズ ジェイコブス・クリーク リザーブ シラーズ。Mie Ikeno Chardonnay 2023 八ヶ岳。ご覧いただきありがとうございます。