HOT ! 1987年製 ソノマ　カウンティ　スパークリングワイン

1987年製 ソノマ　カウンティ　スパークリングワイン　1987年、カリフォルニア・ソノマ・カウンティ。【空き瓶】シャトー・ペトリュス Petrus 2010 33。この地で生まれたヴィンテージ・スパークリングワインが、37年の静謐な時を経て、今、その真価を解き放ちます。CALERA Reed Vineyard 1997 カレラ　希少ワイン。瓶内二次発酵による伝統製法（メトード・トラディショナル）で造られたこの一本は、長期熟成を経たからこそ到達できる複雑味と深遠なアロマが魅力です。Ferdinand Pieroth ベーレンアウスレーゼ 750ml。当時のソノマのテロワールを閉じ込めたこのボトルは、単なる飲料ではなく、一つのヴィンテージ・ドキュメント。La Viña de Andres Romeo 2002 赤ワイン。テイスティングノートの予想（熟成スパークリングの醍醐味）：フレッシュな果実の面影はクリーミーなトースト香、ブリオッシュ、アーモンド、そしてドライフルーツの豊かな風味へと昇華しているでしょう。【定価3万円超】クランド　酒ガチャ 5本セット LRワイン入り 果実酒・白ワイン。細かく持続性のある泡は、驚くほどまろやかな口当たりと、長い余韻を演出します。ピエール・ブレモンテリー（Monthelie）」1985年。液面・状態：画像を拡大してご確認ください。グリューワイン6本　REDWOOD VINEYARDS 2本　セット。ヴィンテージワイン特有の液面やコルクの状態をご理解いただける、真の愛好家の方にお譲りしたい逸品です。DRC リシュブール1970空瓶。特別な体験：1987年生まれの方の記念日や、カリフォルニアワインの歴史的変遷を探るテイスティングイベントのハイライトとして、これほどふさわしいボトルはありません。rindo 紫鈴 2017 ワイン。最高の状態を保つよう努めてきましたが、経年による変化（液面低下、沈殿物など）はヴィンテージワインの特性としてご承知おきください。山之子 2020 赤ワイン 志輝源石酒庄（Yuanshi Vineyard）。この稀少性を理解し、そのロマンを楽しめる方に巡り合えることを願っています。Moët & Chandon Rosé Imperial 1500mlシャンパン。